『ジョエル・ロビュションの世界 佐原秋生 初版 絶版 希少』はセカイモンで890764d056817から出品され、80の入札を集めて02月20日 12時 48分に、5525円で落札されました。即決価格は5525円でした。決済方法はに対応。石川県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
ご覧いただきありがとうございます。\r\rジョエル・ロビュションの世界 レストラン[ジャマン]の四季 \r初版 絶版 希少\r\r今は亡き巨匠ロブションの本で柴田書店の『月刊専門料理」で14回に亘って佐原秋生氏が「ロビュションの世界ージャマンの四季」と題する文を連載しました。これは同氏がパリ16区のレストラン「ジャマン」に一年間通い、四季のメニューの全品を食べて、感想を書くという試みです。その連載を中心に、スペースの都合から載せきれずカットした分を復活させ、料理の作り方や写真を追加して、単行本としたのが本書です。\r\r著者の佐原秋生氏は、料理評論家の第一人者として活躍中（元名古屋外国語大学名誉教授）。料理・レストラン関係の著作多数。\r\r出版社 : 柴田書店 (1986/10/23)\r発売日 : 1986/11/20\r言語 : 日本語\r単行本 : 175ページ\r\rヨレ、ヤレ、ヤブレ等の目立つ箇所はございませんが古書ですのでご理解できる方のみご購入下さい。\r\rよろしくお願いいたします。\r\r#ジョエル・ロビュション\r#ロビション\r#ジャマン\r#フランス料理\r#フランス製菓\r#パリ\r#フランス
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 愛媛県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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- 2025.02.04 18:18
- 終了日時
- 2025.02.20 12:48
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