『魚醤とナレズシの研究』はセカイモンで5e018b955c94から出品され、114の入札を集めて03月23日 10時 46分に、5185円で落札されました。即決価格は5185円でした。決済方法はに対応。山口県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
魚醤とナレズシの研究: モンスーン・アジアの食事文化 \r石毛 直道 、ケネス ラドル 著\r※塩辛・魚醤油・ナレズシなどの魚の発酵食品を手がかりに，東アジアと東南アジアの味覚の深層を探り，世界的視野から水田稲作地帯の食事文化を検討する．フィールド・ワークに基づいた食文化研究における画期的労作．\r\r商品状態：カバー薄スレ、端ヨレ等使用感ありますが、中身は書き込みや破れ等目立った欠点ありません。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>人文 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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- 出品者情報
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- 5185円
- 開始価格
- 5185円
- 即決価格
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- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2025.03.06 17:17
- 終了日時
- 2025.03.23 10:46
- 自動延長
- なし
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- あり
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